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盛世的制茶房在茶行大堂的后方。有十几件大屋，还有一个很大的晒坪。
徐掌柜受大太太的命，将三位公子领到制茶房，交给制茶房的管事冯师傅。
冯师傅五十多岁，头发花白，紫铜色的脸，络腮胡子，五短身材，神情刻板严肃。他不是庄家的家奴，而是被大太太重金礼聘进来掌管制茶房的，就连大太太见到他都要称呼一声冯师傅，所以颇受茶行诸人的尊敬。
冯师傅此时背着手，板着脸，在依次排开的三位少爷面前徐徐走过，冷肃的目光从他们脸上瞟过，缓缓说道：“只要到了我的制茶房来，我可不管是少爷还是小姐，还是有什么特殊原因，一律一视同仁，制茶房我说了算！不管是谁，都要听我的话，有敢在我眼皮子底下搞鬼的人，我都会轰出去！”说到这里，他目光如电，射向庄信川，庄信川之前瞒着他威逼收买他底下的制茶工人私下里为他制假茶，这被他认为是奇耻大辱，若不是大太太情真意切地挽留，他真的不想再留在这里了。
庄信川瞟了他一眼，冷哼了一声，不以为然。
冯师傅瞪了他一眼，指着他说，“今天，你就去和工人一起搬茶！”
现在正是秋茶季节，茶行从茶农手中收回毛茶后，便会派工人从外面搬运进来，交给炒青师傅。是制茶房最低级的活！
“要我去搬茶！”庄信川指着自己，叫起来。
“不搬就给我出去！”冯师傅非常的干脆！
庄信川气得差点跳起来，他的小厮德义连忙拉住他，低声道：“少爷，别冲动，不记得小姐说过什么了吗？”
大太太说过，不论是谁，如果被冯师傅赶出去，以后就不得再接触茶行的事，离了茶行，以后想要继承茶行难度就更大了！
庄信川想到这里，只得憋住气，带着德义转身向外走去。
一旁的秦天看着他的背影非常的欢乐，他今天穿着月白色绸缎绣金的大襟袍，头上插着白玉簪，腰上配着翡翠玉佩，黑面白底的靴子，打扮得人模狗样的，她完全可以想象他待会会变成什么样子。
冯师傅看着他的背影胡子一翘，哼出一声来，然后又指着庄信彦和庄信忠说：“你们，跟我去炒青房！从今天开始学炒青！”
“我们少爷会炒茶！”海富在一边忍不住插嘴。
冯师傅转过身，目光在庄信彦脸上一转，“会炒茶？他炒过几回？不过会些花架子便以为成了精了？只怕连秦天都比他强些！”说着，手指着秦天。
好不容易能压庄信彦一回，秦天心中说不出的痛快，不由地昂起了头。可是转脸见庄信彦仍然一副淡漠的脸色，才想起，没有海富的帮助，他根本听不见这番话，忽然又觉得没意思了！
冯师傅转身向着其中一间炒青房走去，庄信彦，庄信忠以及他们的小厮海富和淮安以及秦天跟在后边。
连秦天都比我强？庄信彦神情不变，却暗暗咬牙，
炒青房里放着十口铁锅，有几个穿着青色短褐，带着布帽的工人在炒茶。或用手，或用茶扒，皆是手法熟练，干净十足。
空气中弥漫着一种茶叶的清香，让人神清气爽。
冯师傅叫人燃起火炭，然后对庄信彦做了个手势，示意他来炒茶。
海富连忙为他戴上袖套，系上围裙，庄信彦淡淡地看了秦天一眼，秦天觉得那眼神像是有些挑衅的味道，但是他不是听不见冯师傅的话吗？所以，秦天觉得应该是自己的错觉。
庄信彦走至大锅旁，等锅底变白的时候迅速投入茶青，茶青入锅后发出清脆的“啪啪”声
冯师傅在旁边点头：“投青的时机掌握得不错。”
秦天在一旁也有些意外，虽然说早听说庄信彦会制茶，但制茶是个技术活，没有长时间的练习可不行，没想到从未来过茶行的庄信彦做起来也似模似样！
可到底经验是骗不了人的，慢慢的，庄信彦的问题便显露出来，他的手法太不熟练，茶叶翻滚不及时，停留时间长，茶青产生不正常的红变，红叶红梗，全成次品了！
秦天想笑，但到底顾忌他是个少爷，死死忍住，可眼中的笑意却是藏不住的。
庄信彦本来还保持着淡定，可是抬头见到秦天眼中的笑意，淡定的面孔不禁有些破裂。他别转脸去，勉强维持着平静，白皙的皮肤却因为羞恼而染上晕红，竟是格外的艳丽。
冯师傅在旁边摇头，叫人将锅中的茶倒掉，又向着秦天招手：“秦天，你来！”
“是，师傅！”秦天响亮地回答，昂首挺胸地走到锅旁，戴好袖套和围裙以及帽子，忍不住回头看了旁边庄信彦一眼，欺负他听不见，挑起眉低声说了句：“小子，好好学着吧！”
庄信彦看到，当即一口气堵在胸口处，半天没回转得过来。
这边，秦天已经平心静气，专心致志，待到锅底便白时，即刻投青
冯师傅在旁边捏着胡子点头微笑，“不错，投青的时间掌握得很好，茶青的数量适中，很好，很好。”
青叶下锅后，秦天立即手抓翻炒，动作果断利索，庄信彦忍不住上前一步，见她神情冷凝严肃，和平时笑嘻嘻的样子完全是两样，白皙的皮肤受热度的影响，泛起一片绯红，这个模样，还算顺眼……
他又看向她的双手，她的手很小，但是非常的灵活，十指尖尖，纤细修长，她的双手在茶叶中均匀翻动，迅速敏捷，十指翻飞如花，又如翩翩起舞的蝴蝶，衬着那些绿色的茶叶，竟是非常的好看。
“动作很到位，很灵活，不错不错。”冯师傅继续在旁边点头。
慢慢的，便有水汽冒出来，茶叶也变得更为烫手，这个时候，秦天又拿过旁边的两个半月形的木板茶扒继续翻炒，不停地抖动，翻炒，茶叶在她的双扒中仿佛具有灵性般，跳出优美的舞蹈。
一种茶香扑面而来，庄信彦看着看着，竟出了神。
这时，不少炒茶工人做完手中的活都围了过来，他们大都跟秦天熟识，此时便七嘴八舌地捧场
“秦天，好漂亮的动作，完全可以出师了啊！”
“到底是冯师傅的亲传弟子，冯师傅你偏心啊，教人家要一年半载，教秦天一两个月就教会了！”
冯师傅笑道：“可不是我偏心，而是秦天太努力，太好学了，你们有谁试过到三个时辰炒一百锅吗？可是秦天做到了，你们不要怨我偏心，要怨就要怨你们没秦天聪明，没她努力！”
众人心悦诚服，又笑着夸赞了秦天几句。
说话的人太多，庄信彦一时看不过来，可是冯师傅的话他倒是看清楚了，他心中诧异，瞟了一眼秦天，此时秦天刚刚炒完，迅速出锅，然后露出灿烂的笑容，“师傅，炒好了，请验收！”
冯师傅走过去，捏起一小撮茶叶看了看，又闻了闻，笑道：“不错，茶叶软度适中，香气保留得很好，秦天，你在炒青这一方面可以出师了！“
秦天双眼一亮，笑道，“真的吗？”说完，忍不住回头看了庄信彦一眼，闪亮的双眼，荡漾的小酒窝全是她嚣张的得意。
庄信彦依然是那副冷漠的神情，可是眼角却微不可查地抽了抽。
“秦天，原来你做得这么好，待会你也教教我吧！”庄信忠走到秦天身边说。
“没问题！”秦天笑着说。因为和方妍杏来往比较密切，顺带地和庄信忠也熟悉起来，庄信忠为人憨厚，完全没有架子，秦天和他接触也没有什么压力。
“不过待会妍杏姐姐送的点心，你要多分我一点！”秦天趁机打劫。
“全都给你都行！”庄信忠大方地说。
“那可不行，这是妍杏姐姐专程给你做的，要是全被我吃了，还不心疼死她！”
庄信忠不好意思地笑了笑。
说起来，方妍杏嫁了庄信忠真是件好事，庄信忠老实憨厚，重情重义，又懂得心疼老婆，从来不会说让妍杏伤心的话或者做让妍杏难过的事，更没有小妾通房给妍杏添堵，再加上婆婆又是个软弱的，太太又是个明理的，也怪不得妍杏不止一次地对她说，她这是前世修来的福气，也因此对曾经开解过她的秦天更为亲切。
接下来的时间，大家都在干活，秦天教庄信忠炒青。那边，冯师傅在海富的帮助下与庄信彦沟通，他很明显对海富摆下文房四宝很不耐烦，但是还是耐着性子等他研墨洗笔，花了整整半个时辰的时间才和庄信彦沟通完。
当冯师傅转过身来的时候，偷偷地抹了一把汗，长舒一口气，像是得到解*放般的轻松。
秦天在旁边静静地看着这一幕，低下头，若有所思。
另外一边，大太太坐在她的房间里，和徐掌柜商量完事情休息的时候，月娘问她：“太太，我知道你将二少爷，三少爷安排到制茶房是为了惩罚他们，可是我怎么都不理解你为什么要将大少爷也安排进去,太太这么做可是有什么特别的用意？”
大太太手中端着粉彩豆绿釉的茶盅，她一手拿着茶盖撇去茶水中的浮叶，轻抿了几口后，才放下茶盅，缓缓说道：“安排信忠和信川进制茶房也并不是完全为了惩罚他们，他们之前一进茶行就是管事的位置，难免眼高于顶，我就是让他们接触最底层的工人，了解到茶行最精髓，最重要的部分——制茶，让他们知道茶叶制成每一个步骤的重要性，培养他们对茶叶，茶行，以及茶行工人的感情！这样或许能让他们处事成熟一些。”
月娘点点头，叹道：“夫人也算是用心良苦了。”又道：“可是大少爷呢？”
大太太叹道：“信彦性格冷淡疏离，也就愿意和我们几个接触，可是我们能陪他多久呢？让他来茶行，就是想让他学会和人相处，以后就算我们离开他身边，他也不会孤单寂寞。而且，他终究是庄家的长子嫡孙，他有他无法逃脱的责任，就算他身有缺陷，也必须对家族，对茶行尽点心力。”
说着，大太太笑了笑，“有性格乐观的秦天在他身边，我相信结果一定不会让我失望。”
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