重生之食遍天下 - 第五章 因鲎成事 中

天气还冷,所以这个架子靠墙的一角还生着一堆火,这火的旁边就坐着两个人,也许听到罗纲领着一个人进来,此时他们都转过身来看着赵海生。

在他们两个人的眼里,罗纲领进来的这个人,年轻得倒是有点过份,按理说罗纲应该不太可能认识这样年纪的人,当然,亲戚除外。

浓眉大眼,身体强壮,最引人注意的是那一双眼睛,透着一股精光,板寸头让他整个人看起来精气神很足。

“呵,我认识的一个小朋友,来,给你们介绍一下。”罗纲一边笑着说一边把赵海生领到了他们的面前。

“这是赵海生,海潭镇海沙村的,前段时间在我的行里贷款买车跑海鲜运输的就是他。”罗纲笑着说。

“噢,就是这个小伙子啊,不错不错,小伙子有头脑,也有胆子。”其中一个国字脸,身体不高但是却强壮的人笑着点头说。

另外一个人脸上神色严肃,不苟言笑,端坐在那里纹丝不动,一双眼睛也在打量着赵海生。

“刚这说话的是周超英,你就叫超英叔吧,这位是赖发明,你就叫明叔好了。”罗纲笑着说。

“超英叔好,明叔好。”赵海生看到罗纲没有介绍对方的身份,知道很可能是也是体制中的人,只是心里也不动声色,就象是平常对待长一辈的人那样打了一个招呼。

“嗯,小伙子是不错!”赖发明也点头说,只是他就算说话的时候脸上也没有太多的表情,赵海生估计可能是官场中人,久在尊位,所以才养成这种性格。

“呵,海生啊,你带东西来?”罗纲看着赵海生手里的一个破麻袋,笑着问。

这个时候其实并不太兴送礼,就算是送也就是一些土产为多,罗纲也不以为意地问。

“是鲎,咱们村子靠海,拿得出手的也就是这些东西了。现在是春季,正是吃鲎的好时候,所以我就带了鲎来让罗叔你尝尝。”

“哦,是鲎?”周超英一听,眼睛马上就转到了赵海生的手里的破麻袋。

赵海生点了点头,说:“是的,是鲎。”

“拿出来瞧瞧。”赖发明也神色一动。

(嘿,说一下,现在这鲎似乎是保护动物,不能吃的了。)

在这海边长大的,对鲎自然不陌生,但是也并不是什么人都对这东西感兴趣,这鲎算得上是小众的食物,但是如果是喜欢的,那就会非常喜欢。

原因无它,因为这鲎是最好的下酒菜。

赵生活费生从破麻袋里拎出一大一小的两个鲎,放到地上。

周超英和赖发明围了过来,对于小的那只雄鲎,两个人都自动忽略了,他们注意的是那只大的雌鲎!

吃鲎,吃的就是雌鲎!

“这鲎看起来很不错!”周超英打量了一下,点头说。

“看这背是不错,不过还得翻过来看看。”赖发明一边说一边把鲎翻了过来。

赖发明不仅仅仔细地打量了好一会,甚至还用手去拨了一下鲎脚和鲎群,还用手指去戳了几下鲎的两内侧,才满意地点了点头,说:

“确实是好东西。”

赵海生一看赖发明这动作,就知道对方是一个老手。他相信刚才赖发明这手指戳的几下,已经大概上知道这鲎有没有卵了。

鲎卵可是鲎的一大吃点!如果一只雌鲎如果没有鲎卵,这鲎的价值就掉了不只六成了!

“老罗,拿刀来,今天我得露一手。”赖发明兴致颇高地说。

罗纲有点惊讶地看了一眼赖发明。他知道自己的这位老同学平时身处官位,这架子也就日益稳重,最近几年更是只有在自己这几年老同学面前才会偶露略为放松。

可是今天还有一处初见面的赵海生,赖发明竟然说自己要亲自来杀鲎,这可是件稀罕事啊。

“看什么看,我就不能杀个鲎?”赖发明看到罗纲看自己的目光,当然知道自己的这个老同学在想什么,不由得笑骂道。

赖发明对自己刚才的话也心里有点发笑,还真别说,他是有些日子没有这种心态了。赖发明知道也许是自己看到这鲎确实不错,见猎心喜,但是这与他对赵海生的第一印象

“得了,如果说当年你还能露两手,那现在就不一定了。海生这小子就在海边长大的,干这活绝对比你熟,就让年青来吧。”罗纲乐呵呵地说。

之前让赵海生进来的时候,他还略有点忐忑,毕竟今天是两个老同学来找自己小聚,多了一个陌生人可能感觉会有点不太自然,但是现在看来赵海生这小子很讨喜,很快就容入进来。

“是啊,还是我来吧,我干这活干多了,熟。”赵海生也马上说。

“行,那就让海生来吧。”赖发明也知道自己动手实在是有点不太适合,也就点头说。

赵海生看了看周围,发现没有合适的地方,于是说:“罗叔,有没有长凳?”

“有,我给你拿一张来。”罗纲说着从屋里拿出条长凳来。

把长凳摆好,赵海生又找来一根绳子,先是把鲎反了过来,再把尾巴扎到了长凳上,让整个鲎反转在长登边垂了下来。

打来一盆水,把鲎仔细地冲洗干净,鲎是甲壳节肢动物,长年在海里爬行让它的鲎脚和鲎群都沾满泥巴,甚至会长有一些小的寄生类小贝壳,这些在杀鲎之前都必须清洗干净。

清洗完之后,赵海生把一个大盆子放在鲎的下方,然后拿过一把薄尖刀,开始杀起鲎来。

右手握刀,左手抵住鲎头部,以防鲎挣扎。

吃鲎要吃鲎卵,所以先取鲎卵。

鲎的外侧是坚硬的壳,但是内侧却是比较薄而软的壳,因此赵海生拿着尖刀沿着鲎的内则的壳的外沿插了进去,然后稳住刀划了起来!

尖刀一下,蓝色的血液一下子先涌了出来,往下滴进盆子里!

巨大的刺痛让鲎一下子挣扎起来,只是早有准备的赵海生左手稳稳地抵住它的头部,右手的尖刀继续划了下去!

把鲎内侧的薄软壳划开之后,赵海生的手伸了进去,开始往外掏出一块块的鲎卵!

赖发明从赵海生杀鲎开始就在一旁看着,当他看到赵海生掏出的鲎卵足有筷子头大的时候,不由得满意地点了点头。

“这鲎卵可是好东西,这么大,这下可有口福了。”赖发明笑着说。

“没错!这东西虽然还常见,但是有这样好的鲎卵鲎也不容易找得到了。”周超英也点头同意说。

把鲎都掏出来之后,赵海生用尖刀把6对鲎切了下来。

切鲎的时候不能齐根而断,而是要往下切,这样可以切出带着一点鲎肉的鲎脚来,这样下酒才爽。

鲎切完之后就轮到鲎群,这是一软组织,主要是鲎用来划水和呼吸用的。这部分其实可吃的不多,但是也不会因此而把它扔掉。

忙活了大半个小时之后,赵海生才把整只雌鲎肢解开来,至于雄鲎,那是可吃可不吃的东西,一般来说都是留着给小孩子当玩具。

满满的一大盆!

“呵,这鲎可真够大的。”罗纲笑着说。

赵海生点了点头,说:“是不小,我也没有想到它这样大,我来下厨怎么样?”

赖发明一愣,不过马上笑着说:“海生你还有这一手功夫?”

其实也怪不得赖发明奇怪,赵海生才几岁,这个岁数的男人说自己来煮东西,是一件有点奇怪的事情。

“呵,我平时喜欢吃,所以也会煮一点。”赵海生望向两个,笑着说。

“哈哈哈!这可是真的难得了,那正好,我夫人去走亲戚了,可不在家,我还担心怎么样才能煮出饭来呢,既然这样,那海生你就来吧。”罗纲一听,可就放心地大笑着说。

“没有问题,包在我的身上。”如果说到别的东西,赵海生也许不敢在他们的面前班门弄斧,但是如果说到煮东西,他可是当仁不让。

(今天二更,要票要收藏!)

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第八章 盛大登场下 63. 第九章 扬帆出海去 64. 第十章 翻鱼的禁忌 上 65. 第十一章 翻鱼的禁忌下 66. 第十二章 天欲亡我 67. 第十三章 暴风雨袭来 上 68. 第十四章 暴风雨袭来 下 69. 第十五章 还活着 上 70. 第十六章 还活着 下 71. 第十七章 恶狗挡路 72. 第十八章 组建恶人保安队 73. 第十九章 碰壁的朱学辉 74. 第二十章 密谋 75. 第二十一章 明目张胆的挑衅 76. 第二十二章 周晴杀到 77. 第二十三章 豆腐跳鱼汤 上 78. 第二十四章 豆腐跳鱼汤 下 79. 第二十五章 瘦肉汤泡饭 80. 第二十六章 掘沙虫 81. 第二十七章 周晴的提点 82. 第二十八章 沙虫鱼鸭席 上 83. 第二十九章 沙虫鱼鸭席 下 84. 第三十章 夜扫沙滩蟹上 85. 第三十一章 夜扫沙滩蟹下 86. 第三十二章 沙滩蟹粥好香 87. 第三十三章 淡淡的“历史”风光 88. 第三十四章 浪花一朵朵 89. 第三十五章 县长的突然到来 90. 第三十六章 和镇长的共识 91. 第三十七章 大麻鳝的杀法 92. 第三十八章 一汤一菜一粥 上 93. 第三十九章 一汤一菜一粥 下 94. 第四十章 县长问道 95. 第四十一章 众人心思 96. 第四十二章 打巴掌和给甜枣 97. 第四十三章 猪红一碗,胜却人间无数 98. 第四十四章 重定计策 99. 第四十五章 一巴掌拍死 100. 第四十六章 粗茶大事 上 101. 第四十七章 粗茶大事 下 102. 第四十八章 大煲煮蟹 103. 第四十九章 平地惊雷 104. 第五十章 美味的薯粉虫 105. 第五十二章 海蚯蚓 106. 第五十三章 周晴喜欢的牛杂串和酸菜 107. 第五十四章 一定要搞大 108. 第五十五章 砌窑 109. 第五十六章 烧窑 110. 第五十七章 送窑鬼 111. 第五十八章 蕃薯叫化鸡 112. 第五十九章 码头的对话 113. 第六十章 油菜剥皮鱼 114. 第六十一章 大志初诉 115. 第六十二章 股份公司 116. 第六十三章 又见沙滩蟹 117. 第六十四章 小东西大美味 118. 第六十五章 将要到来的战争 119. 第一章 善者不来 120. 第二章 清水煮海螺中的战书 121. 第三章 三道菜的比试 122. 第四章 飞洲鲫 123. 第五章 冬蟹肥 124. 第六章 美食斗前的宁静 125. 第七章 蟹膏红如血 上 126. 第八章蟹膏红如血 下 127. 第九章鱼肉如雪 128. 第十章鱼如秋9182 129. 第十一章龙虾海蜇斗 上 130. 第十三章美食之旅之咸鱼芥菜汤 上 131. 第十四章美食之旅之咸鱼芥菜汤 下 132. 第十五章美食之旅之鲑鱼如鸡腿 133. 第十六章甜酒谈生意 134. 第十七章后勤保障 135. 第十八章车队扩张 136. 第十九章深圳我来了 137. 第二十章花生煮酒论合作 138. 第二十一章青菜的坚持 139. 第二十三章十大主菜之仓鱼 140. 第二十四章十大主菜之虾仁面 141. 第二十五章十大主菜之大眼鱼 上 142. 第二十六章十大主菜之大眼鱼 下 143. 第二十七章合作 144. 第二十八章十大主菜之虾3909饭 145. 第二十九章带子汤 146. 第三十章小葱带子群 147. 第三十一章 不租只买的思路 148. 第三十二章 卫生第一 149. 第三十三章 十大主菜之蟹米炒蒜仔 150. 第三十四章 要招人了 151. 第三十五章 千金买马骨 152. 13927第三十六章 是千里马而不是千里马骨 153. 第三十七章 彼此的条件 154. 第三十八章 段红的眼光 155. 第三十九章 十大主菜之剁椒鱼头 上 156. 第四十章 十大主菜之剁椒鱼头下 157. 第四十一章 难题与圈子 158. 第四十二章 入局 159. 第四十三章 烤鸡翅 160. 第四十四章 浓茶尤鱼丝 上 161. 第四十五章 浓茶尤鱼丝 下 162. 第四十六章 一夜和之后 163. 第四十七章 控股与否 164. 第四十八章 女人与女人之间的战争 165. 第四十九章 坐而论菜蚬的河湖之别 166. 第五十章 原味之惑 167. 第五十一章 陈老 168. 第五十二章 碎米粥 169. 第五十三章 小鱼儿肥 上 170. 第五十四章 小鱼儿肥 下 171. 第五十五章 炸鱼电鱼的危机 172. 第五十六章 黄鱼肚 173. 第五十七章 要严打 174. 第五十八章 解决之道 175. 第五十九章 花生老酒夜谈 176. 第六十章 根本问题 177. 第六十一章 蟹米甜 178. 第六十二章 全镇开工 179. 第六十四章 萝卜牛腩饭 180. 第六十五章 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