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王老板看着穆灵雪不知是不是眼花，觉得眼前的小丫头浑身散发出光芒。
王老板转身一巴掌拍在打盹的店小二身上喊道“小六，快起来，带着小姑娘去厨房”，说完觉得有些尴尬，问道“小姑娘，你叫什么名字啊？”。
“穆灵雪”
“是个好名字，厨房里的菜蔬随便用，希望不要让我空欢喜一场啊”王老板一脸不置信的说。
想想也是自己虽然有十岁，但是看起来一副七八岁的样子，别人会完全相信自己才怪，穆灵雪吸吸鼻子跟着店小二进了后厨。
“穆姑娘，这里就是厨房了，你有什么事就叫我一声，我在外面等着”
“谢谢小六哥，那就麻烦你了”穆灵雪看着眼前大概有十五六岁的店小二说，店小二听了穆灵雪的话脸一红便扭头去了大堂。
穆灵雪转身进了厨房，空间很大，收拾的也很干净，看了看放在一个长桌子上的菜也算是齐全，看着眼前的菜穆灵雪想着要做什么菜，才能让王老板买下自己的菜方和红薯。
就在穆灵雪认真思考的时候，一个胖胖的中年男子进了厨房，看到站在菜案边一动不动的穆灵雪，便说“哪里来的小丫头，别在厨房里捣乱，赶紧出去”。
穆灵雪被这声音吓了一跳，抬头看着冲自己大声呵斥的人说“大叔您是这的厨师吗？我叫穆灵雪，是王老板让我来试着做几道菜的”。
听完穆灵雪的话，胖胖的中年男子看起来更是生气了，穆灵雪转念一想，是不是他误会自己来抢他饭碗了，又忙解释道“大叔，你别误会，我只是想来卖几道家里祖传的菜方子，不是来跟您捣乱的”。
那胖胖的中年男子听了穆灵雪的解释脸色缓和了一点，但是一脸狐疑的围着穆灵雪看了一圈说“你一个小丫头会做什么菜啊？”。
穆灵雪听了笑着说“大叔人都说莫欺少年穷，虽然我年纪小但是不代表我不会做菜，您看我这一身打扮也能看出来我家里非常穷，如果不是万不得已我一个小丫头也不会出来卖掉祖传的东西”
。
那胖胖的中年男子听了穆灵雪的话觉得眼前的小丫头说话不卑不亢，条理清晰，头脑灵活说不定是哪个没落的家族，也就没在说什么，只是站在一边看着穆灵雪。
穆灵雪见这个胖胖的中年男子不在说什么了，也就低头忙着处理需要的食材，根据刚刚观察，穆灵雪打算用厨房里现有的食材红薯做一个红薯腊肠焖饭，红烧排骨和水晶肘子，在做一道甜点拔丝红薯。
穆灵雪准备先做主食红薯腊肠焖饭，首先将腊肠和红薯切成小丁放在一旁备用，然后找来蒸米的器皿将洗净后的大米倒进去，再把红薯丁和腊肠丁倒进去，然后加入适量的盐搅拌均匀，最后加入适量的清水，放在一边的篦子上等着和水晶肘子一起蒸。
将红薯腊肠焖饭准备好后，便拿起一个猪肘子和放置在一边的一块猪皮，这时那在一边看着穆灵雪的胖胖的中年男子说道“这猪皮怎么能用来做菜呢？你别做出来大家吃了出什么事才好”。
穆灵雪听了便笑道“大叔放心吧，我自有分寸呢”。
这胖胖的中年男子见穆灵雪对自己这么尊敬，便朗声道“我姓李，你叫我李大叔把，你自己一个人也忙不过来，我来帮你烧火，这酒楼最近一个人都没有，我闲着也是闲着”。
穆灵雪听了道了声谢谢，便专心处理手里的肘子和猪皮了，首先用刀把肘子皮和猪皮上的毛刮干净，然后把肘子里的骨头剔出来，穆灵雪做这些的时候可是手到擒来，前世奶奶最常做的便是这水晶肘子了。
将骨头完全踢出来后，再把猪皮切成条状，拿起一边的葱姜分别切成段和块状，然后将猪皮和肘子放入热水内烫一遍，在用清水洗净，便找来一个陶盆把烫好的肘子和猪皮放入，加入盐、葱姜、花椒、又加入一点黄酒，同红薯腊肠焖饭放在一个锅里的篦子上开始蒸。
随后穆灵雪便又取出一些排骨，先将其切成大概四厘米的小块，然后清洗干净放在一边，在将葱姜一部分切成断和块状，另一部分切成末放在一边备用，将锅内添上水加入葱段、姜块、一些黄酒、适量的盐和排骨一起煮到八成熟捞出。
等到排骨差不多放的稍微凉些时，把其倒入适量的已经爆出葱姜香味的油锅里翻炒，在加入酱油和调料加水焖煮一会就出锅了。