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一边帮着烧火的李大叔看到穆灵雪做出的红烧排骨惊奇道“这是怎么做的闻起来这么香，我刚刚顾着烧火也没看仔细”。
穆灵雪听了心想，让你看仔细了我还拿什么去换银子，便笑声道“李大叔，待会让王老板尝过之后可行，我便教你法子”，李大叔听见穆灵雪这么说使劲的点点头，更加认真的烧起火。
穆灵雪想着水晶肘子和红薯腊肠焖饭还得在做蒸会，便又动手坐起来了拔丝红薯，首先将去了皮的红薯切成小块，放入热油内炸至成熟捞出，然后盛出多余的油，把白糖放进去慢慢搅动，直到熬化至金黄色把红薯倒进去翻拌均匀，盛到备好的盘子中撒上芝麻就大功告成了。
等到穆灵雪将红烧排骨和拔丝红薯做好，一边蒸着的红薯腊肠焖饭和水晶肘子也好了，厨房里散发着浓郁的饭香，引得穆灵雪和李大厨的口水都快出来了，随后将蒸制的两道菜取出来放在合适的容器里，便让李大叔帮着端进大堂。
正在大堂柜台前坐着的王老板，早就闻到了厨房散发出来的浓郁的饭香，此刻见穆灵雪把做好的饭菜端过来，不禁连忙跑到桌边看着眼前从未见过的菜色，却看起来异常的好看和精致，闻起来更是香的不行，忙问“穆姑娘这几道菜就是你说的祖传菜谱吗”
“是的，王老板觉得怎么样”穆灵雪好笑的看着王老板急不可耐表情说。
王老板听了说“这道蒸饭看起来黄白红相间，非常漂亮，闻起来更是甜香，这道看起来像是肘子的菜晶莹剔透，肉香浓郁，这个看起来焦红的肉块看起来也很漂亮，味道更是香气逼人，而这个撒着芝麻的我看不出来是什么坐的，不过看着确是非常想要吃一口”
穆灵雪听了王老板的评价笑道“王老板，这道蒸饭叫红薯腊肠焖饭，这个晶莹剔透的叫做水晶肘子，这个你说的肉块叫做红烧排骨，而这个你看不出来的叫拔丝红薯，你们也别光看着赶紧尝尝看味道如何”
王老板和李大叔听了便拿起一双筷子吃了起来，旁边的小六一边干着急，穆灵雪看着王老板和李大叔一口一口的往嘴里送而不说话，不禁有些紧张，这些现代流行的菜，不会不符合这个时代的人的口味吧
。
就在穆灵雪忐忑不安的时候王老板说话了“穆姑娘你这做的太好吃了，这道焖饭吃起来咸甜适口，水晶肘子真是名符其实，红烧排骨也是匠心独运，更妙的便是这拔丝红薯了，吃起来软糯香甜，夹起来的时候竟然都能拉着丝，真是不负拔丝这个名字啊，你把这几道菜方卖给我吧”
穆灵雪听了王老板的这些话便放下心来，“这几道菜方可以卖给你，但是。”。
王老板一听穆灵雪的话忙接到“穆姑娘放心这个价钱好说，你看我这店里现在的情况，急需用这些菜方子补救，你也别趁机抬价，我也不骗你压低价格欺负你一个小孩，六十两一个你看怎么样”
穆灵雪之前已经把这个时代的物价搞清楚了，王老板说的六十两一个菜方已经是很高的价格，便点头答应。
王老板见穆灵雪点头，连忙取来纸笔递给穆灵雪，随后又有些尴尬的说“穆姑娘会写字吗，要不要我代劳”。
穆灵雪看着眼前的毛笔，想到了前世跟着村里的一个老爷爷学毛笔字的场景，便低声说“会”。
不一会穆灵雪便把四道菜的做法写好了，怕他们看不懂也写了一些标注，王老板看着穆灵雪娟秀的字体和一旁的解释注明更是惊讶，想着这小丫头穿的破破烂烂一副乡下人的样子，没想到气质谈吐却这么好，更是小小年纪写的一手好字，是不是哪个没落家族的后代？这留下来的菜方可是更珍贵了，连忙把菜方折起来放好。
不过却是问道，“这个菜方穆姑娘写的很仔细了，不过这红薯是什么，我从来没有听说过啊”
穆灵雪听心里暗笑，你终于问道正点子上了，顿了顿瞎编道“这红薯是我祖上传下来的秘密种子，从不传与外人，所以王老板你没听说过也是正常的”